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碱性蛋白酶生产厂家
中文名称: 枯草杆菌蛋白酶
中文别名: 蛋白酶2709; 解朊酶; 蛋白酶A.S 1398; 碱性蛋白酶; 蛋白酶(枯草杆菌)
CAS号: 9014-01-1
碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709,经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶,是一种丝氨酸型的内切蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力,广泛应用于食品、医疗、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。
产品特点:1、碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等技术,产品质量达到食品级和医药级的质量标准,酶活范围为20万~150万u/g,可按照客户的要求而配制
2、碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质,催化部位在丝氨酸,在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能
包装:25公斤/桶
产品用途:
广泛应用于皮革脱毛、丝绸脱胶、加酶洗衣粉等方面
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